Uogashi Nihonichi (Central Market) One Sik

Uogashi Nihonichi (Central Market)

RestaurantHong Kong★ 4.6744
📍Shop G12, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Hong Kong

Opening Hours

  • Monday12.00–21.30
  • Tuesday12.00–21.30
  • Wednesday12.00–21.30
  • Thursday12.00–21.30
  • Friday12.00–21.30
  • Saturday12.00–21.30
  • Sunday12.00–21.30

Ratings & Reviews

Fatty ★★★★★ G 2 minggu yang lalu

Restoran ini benar-benar kejutan yang menyenangkan! Poin utamanya! Bahan-bahannya sangat segar!!! Saya bertanya kepada seorang staf, dan ternyata bahan-bahannya langsung dari Pasar Tsukiji Tokyo—tidak heran! Saya biasanya menambahkan kecap asin ke sushi, tetapi sashimi dan sushi di sini hampir tidak membutuhkan bumb…

Kingsley Cheng ★★★★★ G 3 minggu yang lalu

今晚去咗中環街市魚日本一晚餐,環境乾淨簡約,有種尋找隱藏美食的感覺。重點點咗廚師特選壽司10貫,一上枱眼前一亮!每件魚生厚切,新鮮度爆燈,油脂分佈均勻。赤身、吞拿魚、海膽,樣樣新鮮,八爪魚都彈牙甜美,使用日本優質米飯,醋飯酸度平衡。特別推介其中兩件季節限定,入口即化,餘韻持久。 主菜油是甘魚洋蔥焦醬飯,油甘魚肥美厚實,微微炙燒帶香,配上洋蔥焦香甜醬,飯粒吸滿汁,粒粒分明。鯛魚茶漬湯清爽到極致,鯛魚片嫩滑無腥,魚香同茶香瞬間爆發,暖胃又解膩。最後來杯乳酸飲品,清新酸甜,完美收尾。 整體份量適中,味道精緻,服務又親切。喺中環呢個價位,CP值真係好高,無論約會定朋友聚餐都適合。下次一定會再嚟試其他季節菜!

Lulu Tummy ★★★★★ G 4 months ago

Aku makan di cabang Airside beberapa waktu lalu dan menurutku cukup enak 😋 Ternyata mereka punya cabang di Central Market!! Aku memutuskan untuk makan bersama teman-teman sebelum akhir tahun 😝 ♡ Donburi Tuna Tiga Rasa Pecinta tuna pasti akan menyukai Donburi Tuna Tiga Rasa ini 🐟 Kamu bisa mencoba sashimi, tuna uku…

f foodie ★★★★★ G 6 months ago

🐟 "Uo ga Shi Nihon Ichi" dikenal di kalangan pengunjung sebagai "Omakase ramah anggaran," dan saya datang khusus untuk mencoba kreasi koki mereka dan donburi belut laut. 🏮 🍣 Restoran ini memiliki bar sushi tempat Anda dapat menyaksikan koki dengan terampil menyiapkan bahan-bahan dari dekat. 👨🍳 Melihat menu, tujua…

Palate Passport Ririko ★★★★★ G 6 months ago

《三味+香蔥丼雙拼!中環📍魚がし日本一隱世寶藏》 上車去中環街市食晚飯,經過呢一間日本餐廳,今晚同朋友去試。餐廳隱藏喺活化後嘅中環街市地下層,店舖外觀低調融入街市環境。內裡以開放式料理吧枱為主,配上木質枱面同灰色調裝潢,營造出簡約舒適嘅壽司吧氛圍,旁邊有酒櫃陳列清酒同酒精飲品,燈光柔和,座位以高腳凳同長枱為主,空間狹窄但整潔,適合快速用餐。 呢度嘅特色菜包括廚師發辦壽司套餐、丼飯同清酒品嘗,我地今晚叫左兩個丼飯,再另外加左杯飲品: ⭐️三味吞拿魚丼 
三味吞拿魚分別係大拖羅、中拖羅同赤身,每一部份都新鮮肥美!赤身清甜彈牙,入口即融,爆發油脂感同鮮味,食完超滿足!丼飯用料夠新鮮,醋飯酸度啱啱好,性價比高到爆燈! ⭐️香蔥吞拿…

Your rating
Recommended by One Sik