Tempura Tenon

Beberapa hidangan memang berkesan. Yang satu ini terasa seperti sebuah pertunjukan. Di konter tempura di Causeway Bay ini, setiap hidangan disajikan dengan presisi, pengendalian diri, dan perhatian yang hampir obsesif terhadap detail. Anda duduk tepat di depan koki, dan sejak potongan pertama, jelas bahwa ini adalah t…

Ini pertama kalinya saya mengunjungi kedai tempura ini. Dekorasi interiornya bergaya Jepang modern yang menawarkan suasana nyaman, dan tidak ada bau minyak yang menyengat sepanjang makan. Paket Omakase makan malam mereka seharga $780 per orang, tetapi jangan tertipu oleh harga ini. Seperti yang terlihat, semua pelangga…

Restoran ini direkomendasikan oleh koki sushi yang mengklaim lebih baik daripada Jiro dan Suzuki. Kejutan yang nyata karena sungguh luar biasa! Restorannya bersih dan rapi, hidangan tempura yang sangat teliti seperti Ikura dan 秋力魚 favorit saya yang belum pernah saya coba sebagai hidangan tempura sebelumnya, bahkan cumi…

Bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi (didatangkan langsung dari Jepang), dengan jumlah adonan yang pas dan tanpa bumbu buatan. Porsi untuk set makan siang cukup pas, tetapi jika Anda sangat lapar atau bersama remaja, Anda perlu menambahkan satu atau dua item. Untuk mencoba tempura merpati

Baru dibuka pada Juni 2024, Tempura Tenon adalah salah satu dari sekian banyak restoran Jepang di Causeway Bay, Hong Kong yang ramai. Reservasi online sangat mudah. ​​Hanya ada 15 tempat duduk di konter yang mengelilingi dapur terbuka. Pelayan dan koki ramah dan membantu. Biaya corkage adalah HK$300/botol untuk anggur …