Tasting Court Chinese Cuisine

Tasting Court adalah dapur pribadi yang terletak di Happy Valley, menawarkan perjalanan kuliner luar biasa melalui masakan Kanton tradisional. Didirikan oleh putra pendiri The Chairman, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap intim yang menampilkan hidangan seperti kepiting kukus berbunga. Restoran ini merayakan m…

Salad Abalon Dingin dan Ginseng Laut (Teman saya yang tidak makan abalon beralih makan bacon kering; penampilannya mengerikan tetapi ternyata sangat lezat) Cakar Kepiting Isi Aneka Bunga Tumis Kerang dengan Hawthorn Segar, Kemangi Asam Manis Sup Ayam dengan Jamur Morel, Perut Ikan, dan Keong - Porsinya banyak, perut …

Saya sudah dua kali ke sini, sekali dengan teman dan sekali dengan keluarga. Kedua kalinya kualitasnya bagus, dan rasanya cukup enak. Favorit saya adalah mi beras Chencun dengan kepiting merah dan anggur Shaoxing. Saya pernah mendengar hidangan ini adalah spesialisasi Da Ban Lou, tetapi sayangnya, restoran tersebut sa…

Rasanya The Chairman lebih banyak dipengaruhi budaya Barat, sedangkan Tasting Court menyajikan cita rasa yang lebih tradisional. Mereka menawarkan makanan Kanton yang luar biasa, semuanya membutuhkan keahlian dalam mengolah bahan-bahan berkualitas tinggi. Semua yang ada di menu sangat mengesankan. Daging sandung lamur …

Untuk ulang tahun seorang tetua, seorang teman keluarga merekomendasikan Tasting Count, Tian Yi Ge. Hidangan malam itu umumnya lezat dan memuaskan, kecuali salah satu kepiting dalam Drunken Red Crab tidak segar. Bahan-bahan untuk semua hidangan terasa seperti masakan rumahan, meskipun beberapa dibuat sendiri. Namun, …