Sushi Mew

Ini pertama kalinya saya mengunjungi Sushi Mew, permata baru di Central. Tempatnya unik dengan meja koki yang nyaman dan hanya bisa menampung sekitar 10 orang, jadi sangat privat dan saya menyukainya. Menu omakase mereka diperbarui setiap hari, mencerminkan ketersediaan dan kesegaran bahan-bahan mereka. Kami memesan se…

Omakase yang luar biasa, jadi saya mengetahui bahwa koki ini dulu bekerja untuk Kenichi Fujimoto di Four Seasons Saito, jadi saya ingin mencobanya! Mengejutkan, rasanya enak, kualitasnya setara Saito tapi jauh lebih murah, sebanding dengan Shikon! Pasti akan kembali lagi! Saya sudah memesan tempat untuk makan malam Nat…

Ini adalah restoran omakase yang relatif baru di Pulau Hong Kong. Koki di sini dulunya bekerja di Saito di Hong Kong. Bahan-bahannya sangat segar sehingga pada dasarnya tidak perlu bumbu tambahan. Restoran ini sangat bersih, dan minumannya cukup unik. Ada dua bir yang saya rekomendasikan, keduanya diimpor dari Jepang o…

Pengalaman pemesanan yang mengerikan. Ketidakmampuan staf mereka membuat pemesanan menjadi lebih sulit daripada Sushi Saito, meskipun kualitasnya jauh di bawah itu. Saya memesan melalui WhatsApp dan staf mereka secara sepihak membatalkan pemesanan saya dengan alasan mereka telah menelepon dan seseorang membatalkan atas…

Pelayanan yang sangat ramah dengan bahan-bahan musiman Jepang premium. Pilihan hidangan yang disajikan dengan apik memperkaya perjalanan paduan makanan. Saya menyukai presentasi bercerita dari Chef dan pasti akan kembali lagi!