Saravanaa Bhavan

Saravanaa Bhavan (尖沙咀) 地址: 香港尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓 新開無耐架印度菜餐廳，本身印度是素食人口最多架國家，用簡單材料再配合香料架印度素食，口感味道都豐富 no22 $65 炸椰菜cauliflower ,做開胃小食！第一口感覺似炸雞 no 44 chesse masala dosa $95,餡有洋蔥薯仔同cheese 會拉絲架!飽肚同有3個醬 spicy 架蔬菜curry,研究左menu 好耐，試了底架 no. 243 有cauliflower 同芝士 除了nann 仲有酥餅，roti 同 kulcha(google 睇圖就知分別） $45 $25 green salad …

今日去咗尖沙咀食印度素菜，第一次食！ Dahi Puri ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 我都係第一次食 Dahi Puri🔥，外脆內軟，入面啲醬汁食落好開胃 😋 加埋脆脆嘅麵碎同石榴粒🥰，口感好豐富，一啖食落口好惹味🫶🏻。 Masala Dosa ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個好大份🤣，外皮煙韌，啲邊位仲要脆卜卜🙈，好有層次。薯仔餡調味適中又唔辣🥔，配椰子醬🥥、湯咖喱、薄荷醬一齊食，香料味即刻升級 🌶️ Palak Paneer ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 佢係菠菜咖喱嚟🥘，蒜香同香料味令菠菜味更加突出 🥬 入面仲有好多印度芝士粒🧀，好驚喜係啲芝士粒好煙韌，好有嚼勁，好特別🙈。 Cheese Naan ⭐️⭐️⭐️…

正宗印度素菜🇮🇳 係尖沙咀想食正宗印度野，呢間 Saravanaa Bhavan 係幾出名嘅連鎖店，雖然係全素食，但食落一點都唔覺得寡，味道好濃郁，而且店員都會主動介紹，完全唔洗擔心唔識叫 🍛 North Indian Thali 北印度塔利套餐 ($130) 呢個套餐真係幾豐富，一個大圓盤有齊飯、普里餅 (Poori)、幾款唔同口味嘅咖喱、酸奶同甜品，每樣咖喱味道都好唔同，有啲微辣、有啲重豆味，可以用薄餅點黎食，或者撈飯都得，可以一次過試晒咁多款味 🥞 Masala Dosa 瑪薩拉多薩 ($90) 上枱果下真係哇咗一聲，隻 Dosa 長過隻手臂！個皮煎得幾薄幾脆，撕開入面係香料炒過嘅薯仔蓉，最正係跟埋4款唔同嘅醬，…

平時食印度菜多數都係食咖哩羊或者牛，今日同朋友去咗尖沙咀 Cameron Road 嘅 Saravanaa Bhavan 試吓佢哋最出名嘅南印素食。一入到去，嗰種濃郁嘅香料味已經令我好期待。雖然成張 Menu 都係素，但選擇多到你想像唔到！ 首先上枱嘅係 Gobi - 65 ($80)，呢個真係全晚驚喜之首！椰菜花炸到好乾身，外皮脆卜卜，入面仲好爽口，配埋秘製嘅辣粉調味，越食越順口，完全唔覺得自己食緊菜。跟住試咗個 Curd Vada ($65)，豆餅吸滿咗涼浸浸嘅酸奶（Curd），口感好綿密，酸酸甜甜咁，喺食辣嘢之前用嚟開胃真係一流。 主菜方面，我哋叫咗 Kadai Paneer Punjabi ($100)，入面嘅 Pane…

📍Saravanaa Bhavan (尖沙咀) ���家印度素食店，簡約裝潢，光線充足。 ✨Sev Puri 香濃馬鈴薯和酸辣醬，再撒滿大量麵條，底部香脆，很有層次感，結合酸和辣，是極佳的開胃小吃。 ✨Ghee Roast 超長形狀，金黃酥脆，配搭多款不同的醬汁。 ✨Fried Mushroom 蘑菇充滿香草味道，滑嫩多汁，是一道非常有特色的素食。 ✨Onion Kulcha 口感柔軟，面層充滿香甜的洋蔥，與咖喱絕配。 ✨Mushroom Chops 蘑菇吸收濃郁咖喱味道，帶點微辣令人食慾大增。 Mango Lassi 酸甜適中，芒果鮮甜口感絲滑。 Mocktail 混合芒果、草莓、香蕉和橙汁，味道清新。 這家位…