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Samsen Central is a real HK Thai concept on On Lan Street, Central, with branch-specific dishes and published lunch prices.
Opening Hours
- Monday11:45–15:00, 18:00–22:00
- Tuesday11:45–15:00, 18:00–22:00
- Wednesday11:45–15:00, 18:00–22:00
- Thursday11:45–15:00, 18:00–22:00
- Friday11:45–15:00, 18:00–23:00
- Saturday11:45–15:00, 18:00–23:00
- Sunday11:45–15:00, 18:00–22:00
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Ratings & Reviews
作為一間米其林推介餐廳，整體水準完全名副其實，每一道料理調味細緻、還原地道泰式風情 1. 椰子冰淇淋甜點（人氣招牌） 使用半顆原生椰子殼承裝儀式感拉滿！椰香冰淇淋質地綿密醇厚，沒有廉價香精味。搭配香甜玉米粒、香脆烤花生、Q彈新鮮椰肉，口感層次豐富，清甜爽口完全不會膩，作為飯後收尾甜品剛好可以化解正餐的濃重口味，出片效果也很好。 2. 泰式牛肉濃湯 米其林最看重的底蘊便體現在湯底，香料配比非常講究，湯汁濃厚醇香、風味地道。生牛肉肉質細嫩，入湯稍燙即可食用；湯內配有酥脆豬皮圈與肉丸，酸辣、鹹香、香料感平衡得恰到好處，入口暖胃醇厚。 3. 鮮蝦青木瓜沙拉 經典泰式開胃前菜。大蝦Q彈飽滿，青木瓜絲爽脆鮮嫩，花生增添香氣。酸辣醬汁調配得…
2016年，Samsen悄悄在灣仔藍屋旁落腳，像個不聲不響的外來者。十年後，他只多了兩間店——上環、中環，清一色港島，清一色遠離尖沙咀那片泰式戰場。 九龍那邊的泰餐激戰正酣，海底隧道���岸烽火四起，他不急，不搶，隔岸觀火，帶著澳洲廚師Adam Cliff那種近乎固執的鎮定，慢慢在港島刻出自己的版圖。 這不是懶，這是選擇。中環店落在安蘭街，一條藏在名店與寫字樓陰影下的小路，偏偏坐滿了願意等位、不接受訂座的人。 十年如一日，Michelin Bib Gourmand年年確認他的地位——招牌澳洲和牛船河，湯底不靠血塊取巧，用的是真正的鮮豬血，腥鮮濃郁，那是曼谷街頭才有的真實。 一碗的價錢，不便宜，但你喝下那口湯，不會去比較；你閉上眼，聞…
招牌船面（可轉河粉）同蟹炒飯無得輸，所有材料明顯食得出極新鮮，現場拿票後可用WhatsApp隨時查詢，最岩拎完飛一路行街一路等！ 服務員接待熱情有禮，在此特別感謝Chitra熱情招待😌
和牛船麵超級好吃 服務生態度很好 但兩個人兩份主食兩杯飲料要1871台幣 會覺得有點貴 但撇除掉價錢食物真的是好吃沒話說
中環分店位於安蘭街，一條旺中帶靜嘅小巷，同灣仔本店一樣好受歡迎，開門之前就已經見到一條人龍！不過如果唔介意坐bar 枱，其實好快有位。餐廳裡面嘅環境好有泰國feel，座位同擺設都好有地道風情， 坐bar枱其實唔錯，可以喺open kitchen望住廚師煮嘢食，仲多一份娛樂性 😙 我試咗佢哋嘅和牛船麵，湯底燶而不鹹，味道好正！金邊粉好Q彈，食落去真係好authentic，食得返泰國嘅味道。牛肉係和牛，肉質嫩滑，仲帶有少少油香，一個字：正！😋 朋友試咗泰式打拋和牛配油炸雞蛋飯，肉碎炒得好香，搭配隻燶邊太陽蛋撈飯，真係正到爆！ 總括而言，呢度嘅食物真係好食，但價錢稍微貴咗d，值得一試！如果掛著泰國船麵又未飛到嘅時候，呢度係可以幫你…