Opening Hours
- Monday12.00–15.00, 18.00–23.00
- Tuesday12.00–15.00, 18.00–23.00
- Wednesday12.00–15.00, 18.00–23.00
- Thursday12.00–15.00, 18.00–23.00
- Friday12.00–15.00, 18.00–23.00
- Saturday12.00–15.00, 18.00–23.00
- SundayClosed
Ratings & Reviews
Omakase Fine Dinning, yang terletak di 18 On Lan Street, Central, Prefektur Okinawa, adalah salah satu restoran kappo Jepang berbintang Michelin langka di Hong Kong yang menggabungkan kreativitas dan keterampilan teknis. Setelah menerima bintang Michelin satu bintang selama beberapa tahun berturut-turut dari tahun 202…
Kami mencoba menu degustasi premium 9 hidangan di Ryota Kappou Modern dan jujur saja, itu luar biasa. Setiap hidangan terasa dipikirkan dengan matang dan dieksekusi dengan baik — yang paling menonjol bagi saya adalah toro katsu, wagyu uni handroll, dan Omi wagyu panggang batu. Sangat empuk dan penuh cita rasa. Pelaya…
Saya sudah menikmati menu mereka selama dua musim berturut-turut, dan banyak sekali kejutannya! Menu ini berfokus pada cita rasa musiman dan keaslian bahan-bahannya. Dengan desain dapur dan bar terbuka, Anda bisa menyaksikan koki menyiapkan hidangan dari dekat sambil menyantapnya, sehingga memuaskan secara visual maupu…
Ini adalah kali kedua saya bersantap di restoran Kappo berbintang satu Michelin. Pengalaman kali ini sangat luar biasa, bahkan lebih baik dari sebelumnya! 🥹 Saya sangat menantikan menu edisi terbatas Okinawa, "OKINAWA NIGHT MENU," yang menampilkan delapan hidangan yang dibuat dengan berbagai bahan Okinawa, seperti cu…
Makanannya lezat, dan beberapa hidangan menawarkan pengalaman rasa baru, seperti chawanmushi (puding telur kukus), yang tidak hanya lembut tetapi juga memiliki rasa pedas yang ringan. Dua hidangan pertama juga disiapkan dan ditata dengan cermat, setiap gigitan berbeda dari apa pun yang pernah saya makan sebelumnya. Res…