ROUCOU Cheese Bar & Omakase

Ada sesuatu yang menenangkan saat memasuki ROUCOU di Aberdeen Street. Tidak ada papan nama yang megah, tidak ada keributan—hanya cahaya hangat, bar yang ramah, dan aroma keju tua yang tak salah lagi tercium di udara. Baru-baru ini, mereka merayakan ulang tahun pertama mereka dengan kolaborasi sederhana namun menyenangk…

Saya bukan penggemar keju, saya hanya berpikir pekan restoran terlihat seperti penawaran yang bagus, jadi saya memutuskan untuk mencobanya. 😝 Saat itu siang hari Sabtu yang berawan tapi cerah. Berjalan menuju restoran dari stasiun MTR Sheung Wan, saya sudah sedikit berkeringat, untungnya AC-nya sangat bagus! 😉 Kami …

Pengalaman yang luar biasa dengan omakase keju! Setiap hidangan dirancang dengan baik, dan benar-benar memberikan karakter pada setiap bahannya. Di antara semua hidangan, kualitas roti dan mentega buatan sendiri yang luar biasa benar-benar mengejutkan saya!! Butuh koki sejati untuk membuat makanan sederhana terasa luar…

Omakase keju yang luar biasa di Soho. Chef Jeremy adalah dalang di balik menu kreatif ini, dengan setiap hidangan tertulis di bagian belakang penutup keju, pengalaman yang menyegarkan. Sentuhan fusi Prancis yang unik sungguh menyenangkan. Sulit untuk memilih favorit, tetapi kemungkinan besar adalah Camembert tuna nori …

Biasanya saya tidak meninggalkan ulasan, tetapi pengalaman saya di Roucou sangat luar biasa sehingga saya ingin berbagi. Kami menemukan tempat ini secara tidak sengaja pada Malam Tahun Baru, dan kembali beberapa hari kemudian untuk mencoba menu "cheesetails" lengkap karena kami sangat terkesan dan tertarik. Bryson, ke…