Roji

Permata Tersembunyi di Pusat Kota Tersembunyi di gang yang tenang di Lan Kwai Fong, restoran bergaya ini memiliki tempat duduk semi-terbuka dan pencahayaan redup yang hangat, sempurna untuk berkumpul santai bersama teman-teman! 🥩Daging Sapi Wagyu A4: Daging sapi Wagyu kaya rasa dan lezat, penuh dengan lemak. Dimasak…

Agak sulit menemukan pintu masuknya — harus menelepon dulu 😮‍💨 Soal makanan: Udon agak terlalu dibesar-besarkan, biasa saja Wagyu adalah pilihan aman, enak tapi tidak mengejutkan Gurita disajikan dengan baik dan dibumbui dengan pas, tetapi teksturnya kurang tepat — sedikit terlalu matang Kerang adalah pilihan aman l…

Enak, tapi kurang istimewa. Semua hidangan memiliki konsep dan kombinasi yang menarik, tetapi saya merasa eksekusinya kurang memuaskan. Tako tunanya agak mengecewakan. Namun, guritanya adalah yang paling menonjol, hidangan ini seimbang antara umami dari saus tinta dan rasa manis serta kesegaran dari jeruk.

Beberapa waktu lalu, seorang teman merekomendasikan tempat ini untuk makan malam ulang tahunku, jadi aku langsung memesan tempat. Tempat ini benar-benar mengubah pandanganku; aku tidak pernah menyangka ada izakaya tersembunyi di Lan Kwai Fong, terselip di gang yang tidak mencolok. Aku menyukai suasananya yang tenang na…

Roji is one of those rare dining experiences where restraint meets decadence, precision meets creativity, and every bite feels like part of a perfectly curated story. Tucked away with an air of intimacy and quiet confidence, Roji delivers on every level—from service and atmosphere to flavor and finesse. The food is ele…