Mokuzai

Tersembunyi di Jalan Soi Hang di Sheung Wan, restoran ini mengkhususkan diri dalam kerang dan bouillabaisse. Sommelier menyiapkan hidangan malam di tempat, memasangkannya dengan sake atau anggur. Restoran ini dikelola oleh tim yang berpengalaman di restoran berbintang Michelin. Yang terbaik dari semuanya, restoran ini …

Dirancang oleh tim yang pernah meraih bintang Michelin, nama restoran Barat-Jepang ini terdengar seperti "Mushroom Boy," dan pintu masuknya dihiasi dengan jamur-jamur lucu! 🤣 Yang paling membuat saya terkesan adalah kualitas makanan yang tinggi dan minuman yang luar biasa. Babi panggang muda sangat lezat—kulitnya ren…

Came here for a very late night dinner after 11pm - got the croquettes and the pork rice and beef rice Everything was 10/10 The croquettes were lovely and crispy - lovely fusion of Japanese and Spanish The mains were filling and lovely - the pork was amazing - highly recommend!! Very cute little restaurant, staff are v…

Sommelier tidak akan bertanya apa yang ingin Anda minum, melainkan apa yang ingin Anda minum, dan akan menyiapkan sake yang cocok untuk Anda 🥰 Pilihan sake-nya berkualitas tinggi, tidak terlalu mahal, dan dengan cita rasa yang unik 😝 Koki dan sommelier keduanya memiliki pengalaman bersantap mewah selama bertahun-t…

Layak untuk ditunggu selama 36 jam! Ayam tiga kuning super empuk dan juicy! Kedai kecil ini khusus menyajikan masakan fusion Jepang dan Spanyol. Koki kepala sebelumnya menjabat sebagai sous chef di restoran berbintang dua Michelin selama empat tahun! Semua hidangan pembukanya adalah tapas Jepang: Bakso Mentaiko (Me…