KA WUI CAFE

Saya sedang melewati Chai Wan hari itu dan memutuskan untuk sarapan di sebuah kafe lokal. Pilihan sarapan di Ka Wai Cafe tidak banyak (bisa dihitung dengan jari), tetapi itu adalah jenis sarapan yang biasa dinikmati warga Hong Kong. Saya memesan Set Mie Sate Daging Sapi seharga $43, dengan es teh susu, telur orak-arik…

Kenapa namanya diganti? Apa bosnya yang ganti? Saya lihat beberapa stafnya masih di sana. Mereka menyebut diri mereka ruang es. Secara pribadi, menurut saya untuk mencoba rasa cha chaan teng (kafe ala Hong Kong), makan siang biasa ditambah teh susu/kopi hitam adalah yang paling tepat. Rasanya lumayan, kualitas dan por…

Menu sarapan klasik ala HK. Stafnya ramah dan pelayanannya sangat cepat, makanannya hangat, dan minumannya lezat. Sangat direkomendasikan jika Anda mencari camilan cepat. Saya sudah beberapa kali ke sini karena konsistensinya.

Nama dan tempat duduknya telah berubah, dan pemiliknya mungkin telah berganti, tetapi timnya tetap sama. Cita rasa Cha Kee, tempat populer di Chai Wan, akhirnya kembali. Dengan begitu banyak pelanggan, pelayanannya tentu saja terburu-buru, begitu terburu-buru sehingga pelanggan akan mengira mereka telah pergi ke Austra…

Harganya agak mahal, tapi bahan-bahannya... yah... Potongan ayam minyak daun bawang dan nasi telur gorengnya ternyata rusak karena telur; rasa ayamnya aneh. Seperti pai telur, rasanya kurang telur, dan kulitnya sangat rapuh. Mungkin karena tepungnya kurang berkualitas dan tidak bisa mempertahankan bentuknya, jadi ter…