Hutong (Tsim Sha Tsui)

【���同 Hutong】🏮 夜景下的麻與香🌃 紅燈籠一盞盞懸起，夜色一層層落在窗邊的維港。這裡的辣，不是鋪天蓋地的張狂，而是細緻、有層次的麻與香。 一場以【燈影千紅 RED LANTERN SERIES】為名的四川饗宴，與維港燈光秀同時展開 火焰和牛叉燒榮登今晚焦點——脂香細膩、入口微甜。用上 Muscat grapes、紅龍果、金桔再添香氣，桌邊點火，火光映着維港倒影🌶️ 青紅花椒桂花魚，花椒的香氣帶出魚肉的嫩滑。不得不試流浮山水煮蠔🦪 採用本地蠔，充滿香港氣息，一口吃出海味與花椒齊鳴的香。確實值得支持 兩款香脆酥炸的海鮮，四川椒乾炒龍蝦🦞乾香入骨，肉質仍舊彈。大大盆花椒，椒香撲鼻，卻不過火。 紅燈籠軟殼蟹🦀…

2/3/26,五個人吃的收據，前菜的皮蛋加干貝也好吃，開胃。甜點有一道稱"包子和豆漿"，其實可以再加寫油條。不是真的包子油條。可以看照片。 12/22/25擁有香港好看海景的餐廳，20:00可以看到維多利亞港的燈光秀。海皇脆筒，像蝦捲，有孜然的味道我不太習慣，海龍皇海鮮湯好喝，宮保蝦好吃，醬香雞煲也好吃，青花椒鱈魚，有椒麻的香味，不錯，帶子蔥油麵，有特別的味道。半隻烤鴨非常有現場感，可惜師傅肉切好少，很多肉都沒切下來。

270度對海景，對住靚景食已經身心舒暢！ 星期六日限定嘅「豐味早午餐」($588一位) 點心、主菜無限任食, 仲有得睇表演、玩工作坊， 10歲以下免費， 推介！

這回到香港🇭🇰的重頭戲就是訂了胡同早午餐用餐，位處尖沙嘴靠維多利亞港的18樓看出去的海景風景真是棒啊👍因很早就訂了不知是不是如此被安排在海景第一排餐桌，邊享用美食邊欣賞美景真是愜意呀🎉 第一次來用餐不知如何點餐於是餐廳人員建議都上一輪後再看喜歡吃哪一道可再加點，於是就照著建議了，開始上的是冷盤一直到一輪上完每一道菜都非常的好吃😋（當然這是我個人的感受）甜點我就不推了😅 價位588/位加一成服務費，飲料另加200/位，酒精飲品380/位，熱茶36/位。 下回來要訂晚上，因為換要看夜景😁

很棒的餐廳！ 午餐到三點，我2:25 趕到，還願意接客人… 服務很棒，推薦的lunch set :4 courses HK$388 覺得物超所值！ 視覺與味覺的饗宴～