HIGE Izakaya

Salah satu dari sedikit tempat izakaya di sekitar Mid-Levels. Tersembunyi dan tenang. Pilihan menunya tidak banyak, tetapi setiap hidangan berkualitas baik dan rasanya sangat enak. Lidah sapinya sangat juicy. Dan saya suka beef don di akhir makan kami.

Toko ini terletak di lokasi yang agak terpencil, dan sake serta makanannya berkualitas sangat tinggi. Chef Whiskey sangat ramah dan dengan sabar menjelaskan setiap hidangan kepada kami. Misalnya, ikannya direndam terlebih dahulu dalam kelp, lalu ditaburkan di atas garam batu untuk menyerap rasa selama beberapa menit s…

Saya datang beberapa kali untuk pesta bertema bulanan Hige yang dipadukan dengan sake. Makanannya segar, stafnya ramah, dan suasananya nyaman. Tersedia tempat duduk beralas tatami, tetapi kami selalu duduk di konter agar lebih mudah berinteraksi dengan koki. Menurut saya harganya cukup terjangkau untuk kalangan menenga…

Kami selalu melewati tempat ini karena mengira ini restoran untuk dibawa pulang. Kami salah besar! Tempat ini luas namun nyaman, dengan bilik pribadi atau Anda bisa duduk di bar. Makanannya lezat dan kami sangat menyukai tiram Jepang, aneka sashimi, dan steak daging sapi Wagyu M9. Stafnya ramah dan membantu, terutam…

Makanannya lezat! Semuanya enak. Kami sangat menyukai sup kerangnya, sake-nya enak, dan kepiting dan telurnya unik. Favorit saya adalah sate hati dan lidah—hati dan lidah terenak yang pernah saya makan seumur hidup!