Healing Bakery

Rasanya enak dan segar, tapi tempatnya sangat kotor 😅 Pertama-tama, izinkan saya mengklarifikasi bahwa saya bukan seorang germaphobe 👋🏻, tetapi toko ini, mulai dari pintu kaca (yang seharusnya transparan, tetapi sangat kotor sehingga terlihat berkabut 🤣) hingga dekorasi interiornya, tertutup debu 😂. Karena antrea…

Antrean sudah penuh sesak bahkan sebelum toko dibuka! Tapi begitu dibuka, arus orang sangat cepat. Karena setiap orang hanya bisa membeli empat, terlepas dari rasanya, semuanya dihitung empat per pesanan. Pada hari mencicipi, saya memilih Mochi Susu Kedelai Aroma Naga dan Mochi Kastanye Jepang. Gigitan pertama membu…

Saya lewat dan melihat orang-orang mengantre untuk membeli satu untuk dicoba. Kulit luarnya tidak renyah dan agak keras (mungkin karena cuaca lembap 🤔). Rasa matcha dan hojicha harganya $33. Rasa tehnya agak lemah, dan mochi di bagian bawahnya memiliki tekstur kenyal. Lumayan untuk dicoba, tapi bukan selera saya.

Puff mochi pistachio terasa seperti bahan-bahannya benar-benar terpisah. Saat memakan kulit puff, kita harus benar-benar memperhatikan rasa sausnya terlebih dahulu. Kulitnya keras dan tidak terasa seperti roti, lebih seperti tepung. Mochinya berada di bagian bawah puff dan sepertinya tidak cocok dengan saus pistachio d…

Healing Bakery adalah tempat favoritku untuk menikmati cream puff dan mochi yang luar biasa. 😎 Sekadar informasi, jam buka mereka tidak teratur, jadi selalu cek Instagram mereka sebelum berkunjung! Aku sudah mencoba banyak varian rasa puff mereka, dan memang paling enak dimakan selagi masih hangat. Kali ini, aku memi…