Fung Shing Restaurant

Keluarga saya datang ke area kantor saya untuk makan malam ulang tahun saya. Makan malam itu untuk empat orang, dan karena sedang musim kepiting berbulu, masing-masing dari kami mendapat kepiting kecil untuk menikmati kesegarannya dan telur kepiting yang melimpah. Setelah itu, kami minum teh jahe untuk memulihkan energ…

Kami datang ke sini untuk sarapan bersama keluarga. Dim sum tersedia dengan harga yang sangat terjangkau di pagi hari (saat minum teh pagi), sungguh fantastis! Pangsit udang kukus (Cai Hong Xian Xia Jiao) sangat kenyal dan lezat, dan anak-anak menyukainya. Restoran ini memiliki suasana yang meriah, menjadikannya pengal…

Dim sumnya dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, dan hidangannya biasanya disajikan dalam set berisi tiga atau enam buah, sehingga cocok untuk kelompok yang lebih besar. Pangsit udang dan siu mai-nya cukup besar, dan lumpianya renyah tetapi kulitnya agak tebal. Pangsit kuahnya memiliki isian yang lebih tebal da…

Restoran Fengcheng, sebuah restoran yang sudah lama berdiri di Causeway Bay, mengkhususkan diri dalam masakan Shunde yang bernostalgia. Hidangan andalannya meliputi iga babi dengan zaitun yang diawetkan, udang tumis, kue akar teratai, dan puding sagu.

Saya makan dim sum di Fengcheng pagi-pagi sekali di hari libur. Bangunan dua lantai itu sangat nyaman dan tidak terlalu berisik. Pelayanannya luar biasa; dim sumnya tiba dalam hitungan menit! Restoran ini juga menyajikan ayam ketan goreng yang penuh nostalgia, yang cukup unik dan tidak tersedia di semua restoran 😍 …