Din Tai Fung (Tsim Sha Tsui - Silvercord)

醉雞很夠味但酒味不會太重跟苦 蔥油拌麵麵質很彈很好吃但香味略嫌欠奉 蟹粉小籠包水準保持穩定 但不知道是不是自己記錯 裡面有點太乾沒太多湯汁 店員服務友善而且準確 總括而言對這頓晚餐感到滿意

最標準的台味、最安心的台味🥰 一個人的午餐，一定是紅油炒手+清燉牛肉麵💯 可以喝到清燉牛肉湯，又可以吃紅油炒手拌麵，兩種喜好同時滿足🙌🏻

普通，十分普通 炒飯 3/10 真係求其搵個師奶 用珍珠米加蛋加蔥就炒到….. 鹽又唔落胡椒粉又唔落 唔知想點 牛肉麵 3.5/10 好似求其放兩三舊牛肉 仲少過早餐啲沙嗲牛 唔講肉量，麵普通，湯普通。 小籠包 普通，正常 5/10

叫咗蒜香粉皮肉($68)，小龍包($70)，炸豬排蛋抄飯($92)，醉雞($84)，蝦肉煎餃($90)。 最好食係豬排蛋抄飯，分到4碗左右，抄飯粒粒分明���豬排質感同味道似豬柳，夠香同淋身。蝦肉煎餃唔推薦，一來食唔出蝦味，二來口感都麻麻地。其他餸都中上水準。 應該都有10年冇食過鼎泰豐，同以前比質素都唔算差好遠，不過人流就少咗唔少啦。記得以前係經常爆場要等位嘅，依家就晚餐時間都坐唔滿，不過都已經比新港中心其他食肆好好多，起碼坐到7-8成位。 服務都ok，價錢黎講算少少偏貴，另外就係環景比較嘈，唔係幾適合傾計。

味道正常，沒有驚喜。 價錢屬於中上，性價比相對一般 侍應不知道是否是暑期工，在游魂狀態並不可靠，落錯單是正常表現。 真的要食這品牌真的要去台灣才比較好