Dim Sum Library

Saya mencoba paket makan malam seharga $288. Paket ini termasuk dim sum, hidangan utama, makanan pokok, dan makanan penutup. Dim sumnya enak. Hidangan utama yang saya pesan, ikan, porsinya sangat sedikit. Makanan pokoknya—nasi dengan daging lobster—lebih banyak daging babi cincang daripada lobster. Lokasinya lumayan,…

這間主打創意點心的餐廳，將經典粵式點心與不同國家的特式食材結合，菜式新穎，令人驚喜。店內環境舒適，座位寬敞，無論是朋友小聚還是家庭用餐都很合適，服務員反應靈敏，上菜節奏恰到好處，用餐氛圍輕鬆自在。 海膽蟹肉春卷🫔 外脆內嫩，春卷皮薄而酥脆，內餡飽滿新鮮，海膽鮮甜濃郁，鮮味層層疊加，一口咬下滿是海鮮精華，完全不油膩。 黑蒜燒賣🧄 肉餡紮實彈牙，中間包裹著一瓣黑蒜，黑蒜醇厚的甘香滲透肉餡，風味獨特又有層次。 經典叉燒包🥢 外皮鬆軟綿密，內餡叉燒鹹甜適中，肉香濃郁，醬汁濃稠掛汁，風味十分傳神。 香蔥黑毛豬腸粉🐷 滑嫩順口，腸粉薄透軟糯，黑毛豬肉香氣濃烈，搭配香蔥與特調醬汁，簡單卻十分驚艷。 石鍋魚湯日本稻庭烏冬🍜 魚湯…

Absolutely amazing! The black truffle dim sum was the best I’ve ever had!!! Rich, delicate, and perfectly balanced. Every dish is beautifully presented with a creative, modern twist, and the atmosphere is stylish and refined. A must-visit for a special dim sum experience in Hong Kong.

Santapan pertama kami di Hong Kong saat liburan singkat baru-baru ini tidak mengecewakan. Kami sudah sering makan Dim Sum, tetapi tempat ini memiliki sentuhan unik pada berbagai hidangan favorit seperti siew long bao, har gao, dan cheung fan. Daging sapi gorengnya sangat istimewa. Harganya memang agak mahal, tetapi jik…

Pertama kali ke sini Saya duduk di meja konter, memesan paket makan siang, setelah minum Teh Oolong Osmanthus (桂花烏龍茶) yang enak. Dan hidangan pertama adalah pangsit udang 🦐, lezat dan mie ayamnya…hm…. Sayurannya (豆苗) lumayan, hidangan penutupnya terlalu manis untuk saya Mungkin saya terlalu pilih-pilih 😙