Dara

Ini adalah tempat yang fantastis untuk makanan Filipina, terutama karena hotel saya dekat. Jadi saya harus mencobanya. Saya pergi untuk makan siang terlebih dahulu dan staf merekomendasikan hidangan babi mereka. Rasanya luar biasa dan bumbunya pas sekali. Keesokan harinya saya datang untuk makan malam untuk mencoba…

Restoran ini menawarkan masakan yang sangat otentik. Kepala babi panggang dengan aroma wajan (wok hei) yang sempurna, daging babi cincang yang dipanggang hingga renyah dan karamel, serta perasan jus lemon menyeimbangkan rasa yang kaya, menghilangkan rasa amis. Daging babi panggangnya kenyal dan empuk, dengan bagian lua…

Suasananya sangat bagus. Stafnya sangat ramah. Makanannya adalah masakan Filipina klasik dengan sedikit sentuhan unik. Lezat. Kami juga merayakan ulang tahun seorang teman di Dara, staf berhasil memberikan kejutan kepada teman kami, memberinya ulang tahun yang tak terlupakan!

Saat berjalan-jalan di sekitar Sai Ying Pun bersama teman-teman, kami menemukan "DARA" di Queen's Road West, sebuah restoran dengan dekorasi abu-abu semen dan kayu. Sekilas tampak seperti kafe, tetapi ternyata restoran ini mengkhususkan diri dalam masakan Filipina modern! Jendela-jendela besar dari lantai hingga langit…