CITRINO

Ini adalah restoran bergaya Italia yang dikelola oleh koki Jepang. Menu berubah sesuai musim, dan kali ini saya mencoba menu baru mereka. Dekorasi interiornya sangat fotogenik, dan pelayanan serta penyajian makanan semuanya sesuai standar Michelin. Singkatnya, ini adalah hidangan yang disajikan dengan indah, sempurna u…

Citrino wajib dikunjungi! Menu American Express “Dua untuk Satu” adalah kesempatan bagus untuk mencoba menu degustasi mereka dan setiap hidangannya luar biasa! Duo Amuse adalah awal yang bagus, diikuti oleh Fagolio Sformato dan Bagna Cauda yang menampilkan sayuran musiman dengan indah. Linguine Udang Merah terasa sega…

Pada kesempatan istimewa, tepat sebelum Hari Valentine, kami makan malam di Citrino da Yoshinaga Jinbo di Central, tempat masakan Italia bertemu dengan sentuhan Jepang yang unik. Pemilik sekaligus koki asal Jepang ini memadukan hidangan tradisional Italia dengan gaya khasnya, menciptakan pengalaman bersantap yang tak t…

CITRINO da Yoshinaga Jinbo adalah restoran Italia yang cukup populer di Central. Ruang makan utamanya terlihat seperti ruang tamu yang berkelas. Namun, noda di meja makan terlalu mencolok untuk diabaikan, detail yang tidak dapat diterima di restoran fine dining mana pun. Untuk memenuhi biaya minimum untuk ruang privat,…

Sebelumnya saya pernah mencoba ryotakappoumodern dan menurut saya rasanya enak. Kemudian saya menemukan Citrino, hasil kolaborasi antara tim mereka dan yoshiaga.jinbo, perpaduan masakan Italia dan Jepang! EDAMAME menggunakan edamame sebagai bahan dasarnya, dengan tambahan pamaham (dari landak laut) berusia 36 bulan. R…