Chill Out Chaozhou Cuisine

今日我同家人黎呢度飲茶，佢兩點鐘就下午茶，咁我地差唔多1:53分入座，入座時佢就話我地唔可叫下午茶點心，咁ok 我地照入座，咁我地叫晒野食都差唔多開始下午茶，我地就見到隔離比我地早入座，佢地係有下午茶黃色點心紙，一到下午茶佢地就拎出黎order,而再下一張隔離已經食到成檯野ge 人佢地又係都有一張黃色點心紙，睇住佢地仲係成功可以落單。之後我再問職員，點解佢地可以落單下午茶。 咁佢就話佢地係埋張自己張單，再開過張單，所以佢地可以有下午茶點心紙。但我見隔離檯張檯係白雪雪無食過，睇落似等下午茶夠鐘先叫野食，話就話佢地埋左單開左一張新單。但係都搞笑lo,埋左單咁張檯應該會退返出黎ga ma ,咁佢又即刻開返俾同一個人。咁人地排緊隊咪無止境…

嚟到食潮州菜，當然一定要叫>($168) 有鵝肉、紅腸、五花腩肉同埋鵝腎! 見到啲五花腩肉有咁厚脂肪就唔開胃🫣 所以我夾都冇夾過😅 其餘三樣都非常入味，鹹度適中👍🏻 仲有豆腐同雞蛋呢兩款必有嘅配角🤭 可惜冇芽菜，爭咁啲爽甜感😂 >($128) 見到勁大粒牛仔粒仲擔心佢好韌🙂 驚喜佢入口軟腍且多肉汁! 燒汁濃郁! 薯仔都炒得好入味，overall 幾有鑊氣~ >($112)酸酸甜甜好開胃👏🏻 食兩嚿都ok! 食多嚿就要送飯喇~~ 因為都幾重口味!

約了住在馬鞍山的朋友相聚聊天，順道來到這一間在地鐵站上蓋商場內的潮州菜館 探店😗 開放式無障礙通道入口連接商場， 典雅簡約裝修， 環境舒適開揚

今日安排嘅位置清靜， 蝦餃皮薄， 蝦質素非常好。珍珠雞糯米軟硬適中， 餡料豐富。 叉燒腸皮薄餡料足👍👍👍

一個人都可以😌飲茶，在馬鞍山新港城中心，有間駟馬拖車潮州飯店，佢係有點心食，我好肚餓叫左幾樣野。 1）鮑魚棉花雞😜(好豪咁)頂點39蚊 當然真係有鮑魚，唔係菠蘿包冇菠蘿🤣嗰種，佢嘅棉花（魚肚）都好大舊，蒸得好淋，咁大件雞肉都好滑，好味。 2)竹笙上素腸，大點32蚊，我自己就鐘意食素腸，覺得清清地，佢嘅粉皮唔厚，食落口感係煙煙韌韌，入面係東菇絲、木耳絲、紅蘿蔔絲，唔錯。 3)蠔仔肉碎粥，42蚊，蠔仔算大粒，加埋肉碎和東菇絲，同不可或缺芫荽蔥，好食。 🔔大家留意🔔放在枱上面嘅前菜，係要16蚊一碟(可以同員工講拿走)慳返啲錢食點心重好😜，中國茗茶12蚊一位。 呢間都好有水準，我下次會黎食過。