À Poêle French Bistro

餐廳採用全開放式摺疊大玻璃門，望住街景藤椅吹住微風食 Brunch 真的超 Chill 舒服。 點了 $248 嘅三菜早午套餐，頭盤魔鬼蛋松露香濃郁細滑，火炙吞拿魚外焦內嫩配松子仁口感極棒。主菜香煎牛扒與蛋 (另加 $38) 火候完美，西冷牛扒肉質軟腍多汁，伴雙流心太陽蛋同薯角非常大份滿足；煙三文魚班尼迪水波蛋爆漿流心，荷蘭醬香滑，配大量沙律菜解膩一流。甜品巧克力慕斯濃郁絲滑配莓果醬超正。另加點了 Flat White 啡香醇厚、Almost Amaretto 雞尾酒清爽微醺。 2 人埋單連加一 $799。食物精緻高質、環境慵懶放鬆，絕對係港島東週末歎早午餐��天花板首選，強力大推！🌟

放假最舒服嘅事 大概就係搵間有陽光、有靚酒、有慢活氣氛嘅餐廳食個Brunch 最近去咗位於太古嘅 À Poêle 試佢嘅 Weekend Brunch 最鍾意唔係份量有幾誇張 而係成間餐廳個感覺真係好chill 餐廳前面就係户外環境 中午陽光自然灑��室內 望住外面綠化景色 飲住酒慢慢食 完全有種去咗歐洲小酒館嘅感覺🍷✨ 先來一杯Rosé同House Orange Weekend開個頭先有儀式感😂 頭盤揀咗魔鬼蛋同乳酪碗。 魔鬼蛋賣相簡單但幾有驚喜 蛋黃醬香滑 帶少少香草味 咁好味嘅蛋 我願意食100隻🤤 乳酪碗就係女生應該會好鍾意嗰種 乳酪夠濃滑 上面有莓果、穀物、果仁同蜂蜜 口感層次幾豐富 清新又開胃 主菜揀…

Foodie IG @foodpilgrimage.gps ➲ 太古 A POELE 太古呢間小酒館行法式家常風，環境舒適唔拘謹，啱晒悠閒午後或者夜晚同朋友 chill 下。Menu 選擇幾精緻，由前菜到主菜甜品都有驚喜，今次試咗幾款招牌，整體感覺好滿足。 ➳ 𝘚𝘵𝘶𝘧𝘧𝘦𝘥 𝘌𝘨𝘨𝘴｜ᴍᴀʏᴏ, ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴘᴀsᴛᴇ 經典法式前菜，蛋黃混合松露醬，質感幼滑，松露香氣突出但唔會過搶。賣相精緻，一啖一隻剛剛好。 ➳ 𝘚𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘛𝘶𝘯𝘢｜ᴄɪᴛʀᴜs ᴅʀᴇssɪɴɢ, ᴘɪɴᴇ ɴᴜᴛs 吞拿魚外層輕輕火炙過，入面保持刺���級嫩滑。柑橘醬汁酸甜清新，松子仁增加脆口同堅果香，…

呢個早午餐套餐配搭幾豐富，由冷盤到甜品都有，份量適中。 凍肉拼盤款式唔算花巧，���腿同風乾肉鹹香適中，油脂比例平衡，配酸瓜及芝士，作為開胃菜。吞拿魚中間保持粉嫩，口感柔軟帶少少油潤感。 主菜牛排配雞蛋屬於較飽肚嘅主菜。牛排煎到表面微焦，面上有香草牛油，都幾大塊；配上蛋及薯角。 芝士火腿三文治焗得金黃，芝士面脆，融化得剛好，外層多士微脆，內裡濕潤，奶香同火腿鹹香平衡得唔錯，屬經典款式。 甜品方面，蘋果金寶帶微酸，面層酥粒鬆化。朱古力雪糕幾香濃。飲品揀咗無酒精啤酒及洋甘菊茶。 整體嚟講，呢個早午餐套餐走穩陣西式路線，味道自然唔浮誇，適合周末慢慢坐低，同朋友輕鬆食一餐。

食物總體嚟講都好好食 特別係洋蔥湯、Pork chop、Crème brûlée同埋呢個類似蘋果批嘅甜品 咁啱係遇上優惠活動嚟食 都適合一班朋友聚餐